hessenARCHÄOLOGIE
Römerkastell Saalburg
Mehr als Brot und Spiele: Thementag Koch- und Kampfkunst
Römerkastell Saalburg, Am Römerkastell 1, 61350 Bad Homburg
Die römische Kochkunst hat am Pfingstwochenende einen festen Platz im Programm der Saalburg. Es gibt einfache Gerichte wie „Moretum“, einen Frischkäse mit vielen Kräutern, oder „Puls“, den römischen Getreideeintopf. Entdecken Sie die ganze Bandbreite an römischen Gerichten, von der Verpflegung der Soldaten auf dem Marsch über frisches Brot aus den Lehmkuppelöfen bis hin zur gehobenen Küche und Süßspeisen.
Die Ernährung spielte auch im Alltag der Gladiatorinnen und Gladiatoren eine wichtige Rolle. Welche Nahrungsmittel waren Teil des Trainingsplans im antiken Profisport und wie waren die Anforderungen beim Training und im Kampf?
Die I. Roemercohorte Opladen präsentiert in ihrem beeindruckenden Versorgungszelt sowie an vielen weiteren Stationen die römische Küche. Die Gladiatores Berolinenses zeigen in Schaukämpfen ihre Kampfkunst und geben allen Interessierten die Möglichkeit zu einem Probetraining. Ergänzt wird das kulinarische Programm durch den Steinzeitkoch, der das Kochen mit einer Kochgrube erklärt.
Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen Zeitreise für die ganze Familie mit Actionfaktor.